Tanaka ne peut tout simplement pas devenir fort. S'il continue ainsi, il devra se retirer tôt, il ne gagnera pas sa vie avec le sumo. Matsutaro, inquiet du futur de Tanaka, pense à une idée: Tanaka peut ouvrir un magasin de "Chanko" (ragoût de sumo). Même s'il échoue au sumo, s'il peut ouvrir un restaurant chanko de premier ordre, son avenir sera assuré.